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地理标志产品(福州橄榄)标准研讨会在食品科学学院举行

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地理标志产品(福州橄榄)标准研讨会在食品科学学院举行

发布时间:2021-03-29      作者:食品科学学院 徐晖 文/图

为进一步促进福州橄榄行业发展的规范化与标准化, 3月26日下午,福州市橄榄行业协会地理标志产品(福州橄榄)标准制定研讨会在食品科学学院新日鲜科研大楼会议室召开。会议由食品科学学院曾绍校教授组织召开,福州市橄榄协会企业代表及相关专家出席了会议。

会议现场

研讨会上,与会代表们认真阅读草案,就福州橄榄团体标准中的一些关键问题进行了讨论和交流,大家畅所欲言,积极建言献策,提出宝贵意见。参会代表们认为,要想进一步规范福州橄榄行业的团体标准,首先要规范统一,对于橄榄团体标准的内容,必须有章可循、有规可依、有据可查。其次要联系实际,橄榄团体标准要依据实际情况,做出合理、适当的修改。最后要与时俱进,在合法合理的范围内,不断更新橄榄团体标准的内容。

据悉,橄榄是药食两用的果品,具有丰富的营养与药用价值,是我省农业特色产业之一。1991年时任福州市委书记的习近平总书记就提出要“大面积栽培高产优质的名优特果,迅速形成万亩橄榄产业带”。30年后的今天,福州橄榄产业已飞速发展,橄榄种植面积达12.3万亩。3月25日,习近平总书记在福州考察调研时,再次关注橄榄,专门叮嘱“橄榄很好,适合发展深加工”。福州橄榄团标的制定将为橄榄深加工奠定良好基础,也是进一步贯彻习近平总书记在闽考察重要讲话精神的体现。